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Eine Eismaschine ist ein elektrisches Küchengerät zum Herstellen von Speiseeis. Dabei werden verschiedene Zutaten nach Rezept oder selbst zusammengestellt mit Milch und Sahne unter Kühlung zu den verschiedensten Sorten verrührt. Eismaschinen gibt es auch als Zusatzmodul für Küchenmaschinen.
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In einem Weinkühlschrank werden Weinflaschen niedrig temperiert aufbewahrt. Es gibt zwei Arten von Weinkühlschränken: den Aufbewahrungschrank und den Temperierschrank. Die Geräte sind speziell für die Lagerung von Wein ausgerichtet. Manche verfügen neben den Standardfunktionen über einige Extras wie LED-Beleuchtung oder Türalarm.
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Energieverbrauch ist Energiebedarf unter wirtschaftlichen Gesichtspunkten. In der Physik ist von Energiebedarf die Rede, da Energie in einem geschlossenen System nicht verbraucht, sondern nur umgewandelt wird. Im wirtschaftlichen Sinn ist der Begriff Energieverbrauch durchaus gebräuchlich. Der Energieverbrauch von Haushaltsgeräten wird beispielsweise in kWh angegeben.
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Gefriergeräte sind mit einem Drei- oder Viersternesymbol gekennzeichnet. Ein 3-Sterne-Gefrierfach kann Lebensmittel nicht einfrieren, sondern bereits gefrorene Lebensmittel lagern. Die Temperaturen bei einem 3-Sterne-Gerät betragen bis zu -18 Grad Celsius. Ein 4-Sterne-Gerät kann Lebensmittel auch einfrieren. Es werden Temperaturen von -18 Grad Celsius und weniger erreicht. Gefrierfächer sind oft in Kühlschränke integriert.
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Geschirrspülmaschinen verfügen über verschiedene Spülprogramme, mit denen sie verschmutztes Geschirr wieder sauber bekommen. Wichtig bei der Verwendung solcher Geräte sind die richtigen Reiniger. Es gibt verschiedene Arten von Spülmaschinen. Dementsprechend variiert auch das Fassungsvermögen, der Energie- und Wasserverbrauch.
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Eine Superfrost-Funktion ist eine Option bei Gefrierschränken zum schnellen Einfrieren von größeren Mengen. Damit wird die Temperatur kurzfristig auf bis zu minus 30 Grad Celsius gesenkt und ein schnelles Einfrieren ohne Vitaminverlust ermöglicht. Sobald der Einfriervorgang abgeschlossen ist, schaltet die Superfrost-Automatik auf Normalbetrieb zurück und trägt damit zum Energiesparen bei.
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Eine Weinklimazone ist ein Extra-Bereich in Kühlschränken und Gefrierkombinationen für die temperatur-optimierte Lagerung von Weinen. Dort kann die Lagertemperatur der Flaschen ganz nach Weinsorte zwischen fünf und 18 Grad Celsius eingestellt werden. Besonders komfortable Modelle ermöglichen zudem eine Entlüftung mit Frischluftzufuhr und Kohlefiltern. Exklusive Varianten lagern den Wein sogar auf Kirschholzregalen.
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Beim Gefrieralarm handelt es sich um einen akustischen Signalton, der bei Tiefkühlgeräten vor offen stehenden Türen warnt. Wenn die Tür länger als etwa eine Minute offen steht, erwärmt sich der Innenraum des Geräts. Die notwendige Tiefkühltemperatur wird unterschritten, und es ist viel Energie notwendig, um sie wieder zu erreichen.
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Die Zeitangabe der maximalen Gefrier-Lagerzeit gibt Auskunft darüber, wie lange die Tiefkühltemperatur während eines Stromausfalls aufrechterhalten werden kann. Die maximale Gefrier-Lagerzeit ist von der Größe des Kühlschranks oder der Tiefkühltruhe, von der Kühlspeicherfunktion sowie von der Menge des enthaltenen Kühlguts abhängig.
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In Kühl- und Gefriergeräten bildet sich Eis, wenn feuchte Luft beim Öffnen einströmt oder feuchte Speisen eingelagert werden. Die NoFrost-Funktion verhindert diese Eisbildung mittels eines kleinen Gebläses, das für einen stetigen Luftstrom sorgt.
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Ein Gefrierschrank ist ein Gerät, in dem Produkte einige Monate aufbewahrt werden können, ohne dass sie verderben. Es gibt Unterschiede zwischen Gefrierschränken, Gefriertruhen und den Tischmodellen. Einige Typen verfügen über eine NoFrost-Funktion, die ein lästiges Abtauen verhindert.
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Eine Kühl-Gefrierkombination ist ein Kühlschrank mit getrennten Fächern zum Kühlen und Einfrieren von Lebensmitteln. Das Gerät hat je eine Tür für das Gefrier- und eine für das Kühlfach. Kühl-Gefrierkombinationen gibt es mit einem oder mit zwei Kompressoren.
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Ein amerikanischer Kühlschrank – oder auch Side-by-Side-Kühlschrank - ist mit zwei Türen ausgestattet, so dass sich Kühl- und Tiefkühlfach nebeneinander befinden. Die Geräte verfügen über eine NoFrost-Funktion. Optional sind sie auch mit einer Hausbar, einer Crushed Ice-Funktion sowie mit Beleuchtung an mehreren Stellen bestückt.
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In einem Kühlschrank können frische Lebensmittel eine gewisse Zeit lang kühl gelagert werden. Die niedrige Temperatur verzögert den Verfallsprozess, da Bakterien nur eingeschränkt wachsen können. Das geläufigste Modell ist das Schrankmodell. Daneben gibt es auch Tisch- und Barmodelle. Die Geräte verfügen über eine Kalte oder Keller-Zone. Ihr Fassungsvermögen ist modellabhängig unterschiedlich. Einige Geräte sind mit der NoFrost-Funktion ausgestattet.
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In der Null-Grad-Frischkühlzone bleiben Lebensmittel wie Fisch und Fleisch länger frisch. Die Nährwerte bleiben länger erhalten als bei den üblichen Kühlschranktemperaturen. Entscheidend für die lang anhaltende Wirkung des Frischkühlens sind zwei Faktoren: die abgesenkte Temperatur nahe null Grad Celsius und die optimale Luftfeuchtigkeit.
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