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Anonym aus
Reis, Buchweizen, Flohsamen...Ich habe die Getreidemühle seit fast einem Jahr und habe vieles damit gemahlen, weil ich mich von jetzt auf gleich glutenfrei ernähren musste. Ich habe sogar versucht Erbsen zu mahlen, nicht ausprobieren, dabei ist leider ein kleines Ersatzteil kaputt gegangen, ansonsten mahlt es für meine Verhältnisse so fein, wie ein Metallmahlwerk nur mahlen kann, Stein ist natürlich besser. Reis, Buchweizen, Flohsamen und Leinsamen hab ich schon damit gemahlen und daraus Brot gebacken. Alles kein Problem. Ich bin sehr zufrieden. [Diese Bewertung wurde im Rahmen einer Sonderaktion abgegeben.]
Veröffentlichungsdatum: 2018-07-28
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einfach_ich aus
Funktioniert leider nichtIch habe mit dieser Mühle schon Weizen, Dinkel, Roggen zu mahlen und Leinsamen zu schroten versucht. Leider alles recht erfolglos. Leinsamen fiel entweder unberührt durch die Mühle durch oder kam bei feinerem Mahlgrad gar nicht mehr heraus. Dinkel, Roggen und Weizen lassen sich gut grob schroten, aber ein feineres mahlen zu richtigem Mehl klappt nicht. Es kommt schlicht kaum Mehl aus dem Auslass heraus, es verklebt vielmehr im Mahlwerk. Zu Beginn des Mahlprozesses klappt es einigermaßen, nach 1-2 Minuten kommt immer weniger Mehl heraus. 500 g Mehl mahlen dauer so gut und gerne über 30 Minuten! Das fällt für mich unter "unbrauchbar". Das gleiche Getreide mahlt die Mühle im Bioladen übrigens mühelos, innerhalb von 1-2 Minuten ist 1 kg Mehl locker gemahlen. Die MUM-Mühle schafft das nicht. Schade. [Diese Bewertung wurde im Rahmen einer Sonderaktion abgegeben.]