Ein Herd ist eine Kombination aus einem Ofen und einem Kochfeld. Neben den Einbauherden existieren auch die Zwischenbauherde und die Standherde. Letztere sind die am häufigsten zu finden. Die integrierten Öfen funktionieren entweder mit Gas, Dampf oder elektrisch. Die Kochfelder erhitzen die Speisen entweder elektrisch, mit Gas oder als Induktionskochfeld.

Eine Grillplatte ist Bestandteil eines Grills. Sie lässt sich meist leicht herausnehmen und reinigen. Grillplatten gibt es aus verschiedenen Materialien. Besonders robust sind Platten aus Gusseisen. Sie haben eine geriffelte und/oder eine glatte Oberfläche, die je nach Modell auch teflonbeschichtet sein kann, damit das Grillgut nicht anbrennt.

Ein Grillgerät ermöglicht eine fettarme und gesunde Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse. Die Geräte gibt es in verschiedenen Ausführungen. Ein elektrischer Barbecuegrill eignet sich dank Ausbleiben der Rauchentwicklung auch zum Grillen auf der Terrasse, dem Balkon oder im Wintergarten. Ein Raclette-Griller besteht aus zwei Ebenen und bereitet neben Gargut gleichzeitig auch Käse und Soßen zu. Als Standgerät in der Küche ist ein Kontaktgrill ideal, der dank verschiedener Aufsätze auch Waffeln backen kann.