Die Zeitangabe der maximalen Gefrier-Lagerzeit gibt Auskunft darüber, wie lange die Tiefkühltemperatur während eines Stromausfalls aufrechterhalten werden kann. Die maximale Gefrier-Lagerzeit ist von der Größe des Kühlschranks oder der Tiefkühltruhe, von der Kühlspeicherfunktion sowie von der Menge des enthaltenen Kühlguts abhängig.