Tefal OptiGrills, Grills & Planchas bei MediaMarkt

Gegrillte Cocktailtomaten am Zweig

• 4 Zweige Cocktailtomaten
• 1 EL Olivenöl
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung:
Tomaten waschen,mitOlivenöl, Salz & Pfeffermarinieren. Grillen: Tomaten-Programmstarten, Tomaten auflegen & garen, bis sie schön weich sind.
Genuss-Tipp: Perfekt als Beilage zu Grillgerichten oder als Topping für dein Panini.

Gambas vom Grill & Zitronen-Butter mit Knoblauch & Petersilie

Zutaten für 4 Personen

• 12 Stück Gambas
• 100 g Butter
• 2 Zehe Knoblauch
• 2 EL Petersilie
• 1 Stück Zitrone
• Salz & Pfeffer

Zubereitung:
Meeresfrüchte-Programm starten, Gambas auflegen & grillen, bis die Garstufe „fast durchgebraten“ erreicht ist. Währenddessen Butter schmelzen, Knoblauch, Zitronensaft, Petersilie, Salz & Pfeffer hinzufügen und warmhalten. Die heißen Gambas mit der aromatischen Zitronen-Knoblauch-Butter servieren.
Genuss-Tipp: Dazu passen frisches Baguette, ein knackiger Salat oder ein Glas Weißwein auf der Terrasse.

Gourmetgenuss aus dem Pizza Pronto

Trüffel-Burrata-Pizza

• 1 Portion 48-Stunden-Pizzateig
• 50 g Hartweizengrieß (oder Spolvero) zum Bestäuben
• 70 g Trüffelcreme
• 250 g Burrata (1 Stück)
• 20 g Rucola
• 10 g frischer Trüffel
• Etwas Olivenöl extra vergine
• Frisch gemahlener Pfeffer

Zubereitung:
Arbeitsfläche und Teigunterseite mit Hartweizengrieß bestäuben, den Teig auf unter 30cm Durchmesser ausrollen und auf den leicht bemehlten Pizzaheber legen. 70g Trüffelcreme darauf verteilen. Pizza Pronto vorheizen, Pizza auf den Stein geben und backen, bis der Teig perfekt gebräunt ist. Anschließend mit dem Heber herausnehmen, die Burrata mittig aufsetzen, Rucola und frische Trüffelscheiben darübergeben. Mit Olivenöl beträufeln und Pfeffer abschließen. Ergebnis: Eine luxuriöse Gourmet-Pizza – außen knusprig, innen cremig und aromatisch.