Die Kaffeemaschine sollte sauber sein, um keinen Brutplatz für Keime zu bieten. Wir erklären, welche Teile der Maschine am empfindlichsten sind und wie sie am besten gereinigt werden.
So kommt das Herz in den Milchschaum
Feinporiger, standhafter Milchschaum ist ein Genuss für Gaumen und Auge. Wir verraten allen ambitionierten Home-Baristas in wenigen Schritten, wie das Herz in die Tasse gezaubert wird.
Der Kaffee schmeckt nicht?
Der Geschmack des Espressos oder Cappuccinos am Morgen ist ausbaufähig? Wir haben ein paar hilfreiche Tipps, wie Sie in wenigen Schritten zu mehr Kaffeevergnügen gelangen.
Warum trinkt man Wasser zum Kaffee?
Tradition der Wiener Kaffeehäuser: Wir erklären, warum in Österreich zu einem Kaffee immer ein Glas Wasser serviert wird – und warum das für den Körper außerordentlich gut ist.