GASTROBACK 46602 DESIGN PRO DÖRRAUTOMAT Dörrrautomat (600 Watt)

Dörrautomat für gesunde Snacks und Süßigkeiten, Gemüsechips, Trockenfrüchte, Müsliriegel, Fruchtleder, getrocknete Kräuter, Tees, Dörrfleisch uvm.

Der DESIGN DÖRRAUTOMATEN PRO von GASTROBACK® eignet sich auch für das Dörren größerer Mengen, was besonders für alle mit eigenem Garten interessant sein dürfte, denn gerade im Sommer lässt sich die Vielzahl an geernteten Früchten gar nicht so schnell verbrauchen. Dank der variablen Temperatureinstellung zwischen 35° C und 75° C sind die Dörrautomaten optimal geeignet zum schonenden und natürlichen Trocknen ganz ohne Zugabe von Zucker und Konservierungsstoffen.

Im Gegensatz zum üblichen Haltbarmachen durch Einkochen bietet das Dörren den Vorteil, dass kein Zucker zugesetzt wird und ein Großteil der Vitamine und Mineralstoffe erhalten bleibt. Der weitere Vorteil der gedörrten Leckereien: Sie sind länger haltbar. So lassen sich Lebensmittel gut konservieren ohne an Geschmack zu verlieren.

Der DESIGN DÖRRAUTOMAT PRO besitzt insgesamt eine Dörrfläche von 5.940 cm² aufgeteilt auf 6 Edelstahl-Dörrgitter. Zwischen diesen einzelnen Etagen kann die Luft optimal zirkulieren. Zum Lieferumfang gehören ein Dörrtablett, z.B. zum Ausstreichen von Fruchtmasse für die Zubereitung von Fruchtleder. So lassen sich neben Äpfeln, Bananen, Mango und anderen Obstsorten auch Gemüse und Fleisch auf diese Weise konservieren und mit dem mitgelieferten Gittertablett sogar Kräuter, Beeren oder Blüten trocknen.

Dank der mitgelieferten Müsliriegel-Form für 15 selbstgemachte Riegel erweitern sich die Möglichkeiten der mit diesen Dörrautomaten hergestellten gesunden Snacks. Ein praktischer 24 Stunden-Timer mit Abschaltautomatik ermöglicht es, dass Gerät auch nach Belieben bei preiswertem Nachstrom arbeiten zu lassen.