GORENJE BFS6148B_A+ Dampfbackofen (Einbaugerät, A+, 77 l, 595 mm breit)

Dampfgaren ist eine gesunde Art der Nahrungszubereitung, bei der die Nährstoffe erhalten bleiben und bis zu 80 % mehr Vitamine erhalten bleiben als beim Kochen von Gemüse in einem Topf. Bei dieser Garmethode wird Dampf zugegeben, so dass die Lebensmittel nicht verkochen und ihre natürliche Farbe, ihre Säfte und ihr Geschmack erhalten bleiben. Das voreingestellte Programm steuert den Dampfgarvorgang, um sicherzustellen, dass die Speisen gleichmäßig im Dampf gegart werden. Die FullSteam-Funktion unterstützt auch die Sous-vide-Zubereitung, so dass Sie zarte und geschmackvolle Gerichte zubereiten können. Außerdem verfügt der Backofen über den SteamAssist Pro-Modus, mit dem Sie Brot, Kuchen und mehr mit zusätzlichem Dampf backen können, der in drei Stufen einstellbar ist: 15 %, 25 % oder 35 %.