GÜDE 1430/21 BROTMESSER ALPHA SCHWARZ Brotmesser

Das Güde Brotmeser 1430/21 aus der Serie Alpha hat auf seiner abgeschrägten Klinge den für die Firma Güde sprichwörtlichen "Wellenschliff mit spitzen Zähnen" - ein Wellenschliff, der die Schneidfähigkeit und Schnitthaltigkeit des Güde Messers deutlich erhöht.

Es ist ideal für Brot, Brötchen und Baguette, wobei sowohl weiches als auch hartes Brot mit leichtem und sauberem Schnitt portioniert wird.

Die handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft.

Der feinpolierDaste Griff besteht aus robustem und pflegeleichtem Hostaform (hochwertiger Kunststoff), hat rostfreie Edelstahl-Nieten und ist spülmaschinenfest.

Die Messer der Güde Alpha Serie erfüllen die Anforderungen der Richtlinien an Messer für den Einsatz in der Gastronomie.