GÜDE X765/18 FILIERMESSER ALPHA OLIVENHOLZ Filiermesser

Das Besondere an dem Güde X765/18 aus der Serie Alpha Olive ist seine flexible Klinge, die sich biegen lässt wie eine Feder. Sie schneidet regelrechte "Kurven", eine Eigenschaft, die präzises, sauberes Arbeiten ermöglicht und das Filieren von Fleisch und Fisch erheblich erleichtert.

Die handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft.

Die optimal ausbalancierte, feinpolierte Griffschale dieses Güde-Messers besteht aus bis zu 500 Jahre altem und ausgesuchtem Olivenholz. Die Nieten sind aus rostfreiem Edelstahl, die "Palm-Niete" in der Mitte aus nicht rostfreiem Alu.

GÜDE Messer mit Holzgriffen gehören auf keinen Fall in die Spülmaschine.