ZWILLING
Art.-Nr. 156328319
ZWILLING Miyabi 5000 MCD 67 Küchenmesser
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Art.-Nr. 156328319
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Messer der Serie Miyabi 5000MCD sind Präzisionswerkzeuge für den ambitionierten Hobby- und Profikoch, die in der Funktion und Ergonomie perfekt und im Design absolut einzigartig sind. Hochwertige Cryodur-Klinge (67 HRC) mit hartem Kern aus MicroCarbide Pulverstahl MC 66, umgeben von 132 Lagen aus zwei verschiedenen Stahlsorten von unterschiedlicher Härte. Individuelles Flower-Damast-Muster, Katana-Schneide und beidseitig abgezogene Klinge mit ultrascharfem Honbazuke-Abzug als Zeichen höchster meisterlicher Messerkunst. Griff aus bestem Black Maple Holz. Die Serie umfasst die japanischen Messertypen Gyutoh (für Fleisch und grosses Gemüse), Santoku (für Fleisch, Fisch und Gemüse), Shotoh (für Obst und Gemüse) und Sujihiki (für Fleisch und Fisch), sowie ein Brotmesser.
| Merkmale | |
|---|---|
| Produkttyp | Küchenmesser |
| Klingenmaterial | Stahl |
| Griffmaterial | Holz |
| Gesamtlänge | 368 mm |
| Klingenlänge | 240 mm |
| Gewicht (laut Hersteller) | 0.2 kg |
| Gewicht | 200 g |
| Farbe (laut Hersteller) | Schwarz |
| Lieferumfang | 1x Küchenmesser,Anzahl enthaltener Produkte:1 |
| Update Richtlinie | |
|---|---|
| Herstellerunterstützte Software updates | Unbekannt |
| Allgemeine Produktsicherheit |
|---|
| GTIN4009839395314 |
| ProdukttypKüchenmesser |