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ZWILLINGArt.-Nr. 146728532

ZWILLING Miyabi Gyutoh 34373-201-0 Kochmesser

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Miyabi 5000 MCD Gyutoh

Eigenschaften:

  • Universal-Kochmesser mit Damast-Muster
  • Japanisches Klingenprofil
  • Spezielles Härteverfahren für Schärfe und Schnitthaltigkeit
  • Material: MC63
  • Griffart: Steck-Erl
  • Schleifart: Glattschliff
  • Veredelung: Honbazuke Abzug
  • Herstellungsart: geschweißt
  • Klingenhärte: 62-64 HRC
  • Material Griff: Birke
  • Farbe Griff: Braun
  • Produktlänge: 33,70 cm
  • Klingenlänge: 20,00 cm
  • Grifflänge: 13,70 cm

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