ZWILLING
Art.-Nr. 146784798
ZWILLING Miyabi Rocking Santoku Kochmesser
ZWILLING
Art.-Nr. 146784798
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Miyabi 5000 MCD Rocking Santoku
Eigenschaften:
- Geeignet zum Zerkleinern von Fleisch, Gemüse und Fisch
- Besonders scharf und präzise
- Material Klinge: MC63 Stahl
- Griffart: Steck-Erl
- Schleifart: Glattschliff
- Veredelung: Honbazuke Abzug
- Herstellungsart: geschweißt
- Klingenhärte: 62-64 HRC
- Material Griff: Birkenholz
- Farbe Griff: Braun
- Produktlänge: 32,20 cm
- Klingenlänge: 18,00 cm
- Klingenkern aus MicroCarbide Pulverstahl MC63, der in 100 Lagen Stahl eingebettet ist - für außergewöhnliche Härte von ca. 63 Rockwell und höchste Schnitthaltigkeit.
- CRYODUR® eisgehärtete Klingen sind besonders schneidhaltig, korrosionsbeständig und haben beste Klingenflexibilität.
- Authentisch-japanisches Klingenprofil
- Die beidseitig abgezogene Klinge mit einem ultrascharfen Honbazuke-Abzug sorgt für eine enorme Schärfe.
- Griff aus Masur-Birke in traditioneller „D-Form“ für ausgewogene Balance, optimale Kontrolle und ermüdungsfreies Schneiden.
| Merkmale | |
|---|---|
| Produkttyp | Kochmesser |
| Klingenmaterial | Edelstahl |
| Griffmaterial | Holz |
| Gesamtlänge | 322 mm |
| Klingenlänge | 180 mm |
| Gewicht (laut Hersteller) | 0.18 kg |
| Gewicht | 0.18 kg |
| Farbe (laut Hersteller) | Silber |
| Lieferumfang | 1x Kochmesser |
| Update Richtlinie | |
|---|---|
| Herstellerunterstützte Software updates | Unbekannt |
| Allgemeine Produktsicherheit |
|---|
| GTIN4009839408618 |
| ProdukttypKochmesser |
| Hersteller |
|---|
| HerstellerVaVaDo GmbH |
| KontaktpersonZWILLING J.A. Henckels GmbH |
| Websitehttps://www.vavado.de |
| E-Mail[email protected] |
| EU-ansässigJa |
| AdresseGustav-Kunst-Str. 14 |
| StadtHamburg |
| PLZ20539 |
| LandDeutschland |
| Adresszusatz14-22 |