GAGGIA EG2500 Classic UP Siebträgermaschine (Schwarz, 1200 Watt, 15 bar)

Die Gaggia Classic UP EG2500/10 ist eine halbautomatische Siebträgermaschine, die professionelle Kaffeehausqualität direkt in Deine Küche bringt. Das robuste Edelstahlgehäuse in elegantem Schwarz steht für Langlebigkeit und zeitloses Design. Mit einem 58-mm-Profi-Filterhalter aus Edelstahl, einem 3-Wege-Magnetventil und einer 2-fachen PID-Temperatursteuerung für Kaffee und Dampf getrennt bietet sie technische Ausstattungsmerkmale, die man sonst nur aus der Gastronomie kennt – zu einem Preis, der für ambitionierte Heimbaristas attraktiv ist. Der 2,1-Liter-Wassertank sorgt dafür, dass Du auch bei mehreren Gästen nicht ständig nachfüllen musst.

Welche technischen Besonderheiten bietet die Maschine – und was bedeutet das für meinen Kaffee?

Die Gaggia Classic UP ist vollgepackt mit Funktionen, die den Unterschied im Ergebnis sichtbar machen:

• 2 PID-Temperaturregler: Kaffee- und Dampftemperatur werden getrennt und präzise geregelt – für gleichbleibend perfekte Extraktion und kräftigen Dampf
• Automatische und einstellbare Pre-Infusion (3 Stufen): Das Kaffeemehl wird vor der eigentlichen Extraktion sanft vorgenässt – das sorgt für gleichmäßige Durchströmung und ein rundes, ausgewogenes Aroma
• 3-Wege-Magnetventil: Baut den Druck nach dem Bezug sofort ab – der Puck bleibt trocken und lässt sich sauber entnehmen
• 15 bar Pumpendruck / 9 bar Brühdruck: Idealer Betriebsdruck für professionelle Espressoextraktion
• Zeitgesteuerte Wasserdurchflussmenge: Für reproduzierbare Ergebnisse bei jedem Bezug
• Wake-up Time und Stand-by Time einstellbar: Die Maschine ist zu Deiner gewohnten Zeit betriebsbereit – Du musst nicht warten

Das 2,4" TFT-Display mit 4 kapazitiven Tasten und 3 hintergrundbeleuchteten Kippschaltern macht die Bedienung intuitiv und übersichtlich.

Was ist im Lieferumfang enthalten – und wie anpassungsfähig ist die Maschine?

Mit der Gaggia Classic UP erhältst Du ein vollständiges Paket für den direkten Einstieg in die Siebträgerwelt:

• 1 traditionelles Doppelsieb (18 g) – ideal für einen doppelten Espresso
• 1 traditionelles Einzelportionssieb (11 g) – für den einfachen Bezug
• 1 Blindsieb – für die Rückspülung (Backflushing) zur Reinigung der Brühgruppe

Der Kaffeeauslauf ist in zwei Höhen einstellbar: 7 cm („regular") für kleine Espressotassen und 9,5 cm („lower") für größere Cappuccino- oder Lattegläser. Das voll bewegliche professionelle Einlochdampfrohr aus Edelstahl lässt sich frei positionieren – perfekt für das Aufschäumen von Milch nach professionellem Vorbild. Die passiv beheizte Tassenablage aus Edelstahl hält Deine Tassen vorgewärmt.

Wie reinige ich die Gaggia Classic UP – und wie aufwendig ist die Pflege?

Die Pflege der Gaggia Classic UP ist dank durchdachter Konstruktion unkompliziert:

• Backflushing: Mit dem mitgelieferten Blindsieb kannst Du die Brühgruppe manuell rückspülen und so Kaffeeöl- und Schmutzrückstände aus dem 3-Wege-Ventil und der Gruppe entfernen
• Dampfrohr: Das voll bewegliche Einlochdampfrohr lässt sich einfach abwischen und bei Bedarf durchspülen
• Wassertank: Der 2,1-Liter-Tank ist abnehmbar und einfach zu befüllen und zu reinigen
• Tropfschale: Besteht aus Kunststoff und rostfreiem Stahl – leicht zu entnehmen und auszuleeren

Mit einem Gewicht von 8,1 kg und den Maßen 21,1 × 27,8 × 35,8 cm (B × T × H) ist die Maschine kompakt genug für die meisten Küchenarbeitsplatten und steht dabei sicher und standfest.